IL RUOLO STRATEGICO DEL NUTRIZIONISTA NELLA NUOVA ERA DELL’OBESITA’
Le nuove terapie farmacologiche per l’obesità non sostituiscono il nutrizionista. Al contrario, ne rendono il ruolo ancora più necessario e centrale.
Le terapie incretiniche sono oggi uno strumento estremamente efficace: inducono una perdita di peso significativa e aprono scenari terapeutici impensabili fino a pochi anni fa. Tuttavia, il farmaco da solo non è sufficiente. Non insegna al paziente a mantenere nel tempo il risultato raggiunto, non garantisce automaticamente la preservazione della massa magra, non previene i meccanismi di adattamento metabolico e non gestisce il rischio di rebound dopo la sospensione o nel lungo periodo.
È proprio qui che entra in gioco il Biologo nutrizionista. Il suo intervento diventa determinante per trasformare un calo ponderale indotto farmacologicamente in un percorso strutturato, qualitativamente corretto e sostenibile.
Tutti coloro che hanno partecipato, o parteciperanno, al corso potranno essere inseriti nella mappa del sito internet di Ketoeducation come professionisti formati sui Protocolli chetogenici e sulla gestione nutrizionale del paziente in terapia con GLP-1RA.
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