FAD COMPOSTA DA VIDEO E SLIDE, ACCREDITATA PER TUTTE LE PROFESSIONI SANITARIE
COSTO DI ISCRIZIONE: € 79,00 (iva inclusa)
L’obesità è una condizione cronica e multifattoriale associata a disfunzioni metaboliche e a uno stato infiammatorio sistemico di basso grado (“metainfiammazione”), sostenuto anche da alterazioni del tessuto adiposo e dei segnali immuno-metabolici. L’evento FAD propone un inquadramento integrato della fisiopatologia dell’obesità, con attenzione alle relazioni tra infiammazione, assetto nutrizionale e microbiota intestinale, includendo una lettura critica delle evidenze disponibili.
Il corso approfondisce il ruolo del microbiota nel metabolismo energetico e nelle interazioni con processi infiammatori e segnali di sazietà, evidenziando che la trasposizione clinica richiede interpretazione prudente per la variabilità interindividuale e i fattori confondenti (dieta, farmaci, stile di vita). Viene inoltre presentato il razionale di strategie nutrizionali e di supporto nutraceutico: gli omega-3 per il possibile impatto su marker infiammatori e profilo metabolico, con risultati clinici non sempre uniformi negli studi su sovrappeso/obesità, e la berberina in relazione alle evidenze da trial e meta-analisi su parametri antropometrici e metabolici, sottolineandone limiti e appropriatezza d’uso nel contesto clinico.
Infine, viene discusso l’inquadramento “oltre il peso” tramite valutazione della composizione corporea (con focus su bioimpedenziometria), come supporto alla personalizzazione dell’intervento dietetico e al monitoraggio degli outcome.
